HACCP is a systematic approach that allows us to identify, evaluate and control food hazards at every stage of the food marketing chain. This system helps us anticipate and prevent potential problems, thus ensuring that food meets the highest standards of safety and quality.
Our HACCP Implementation Process
What is HACCP and why is it important?
Our HACCP Implementation Process
RNE
→ El importador debe estar inscripto, con depósito propio o de terceros habilitado.
RNPA
→ Un registro por producto, con composición, especificaciones y vida útil.
Libre venta
→ Certificado emitido por la autoridad sanitaria del país de origen.
Ficha técnica
→ Proceso de elaboración y análisis fisicoquímicos y microbiológicos del fabricante.
Rótulo
→ Conforme al capítulo V del Código Alimentario, en español y con datos del importador.
Autorización
→ Se pide por cada embarque, con la factura y el documento de transporte.
Análisis
→ El producto pasa por verificación analítica antes de quedar liberado a la venta.
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01
El registro va antes que el embarque
El RNE y el RNPA tienen que estar otorgados para pedir la autorización. Embarcar antes es arriesgarse a pagar depósito.
02
El fabricante tiene que colaborar
Sin fórmula porcentual, especificaciones y certificado de libre venta del origen no hay registro posible.
03
Cada producto es un trámite
Un sabor o una fórmula distinta es otro RNPA. Las presentaciones de una misma fórmula comparten registro.
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Evaluación y cronograma
Revisamos producto, origen y registros disponibles, y armamos el plan con los plazos de cada trámite.
Inscripción del importador
Gestionamos el RNE con el depósito donde se va a almacenar la mercadería, propio o de terceros.
Registro de cada producto
Armamos el expediente de RNPA con la documentación del fabricante y el rótulo adecuado al Código.
Autorización del embarque
Presentamos la autorización de importación y seguimos la verificación hasta que el producto queda liberado.


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More than 10 years of experience in the food industry.
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Responsable en Desarrollo e Innovación de Productos
Ingeniera en Alimentos

Consultora Senior en Inocuidad Alimentaria y Docente
Daniela Herrera
Ingeniera Agroindustrial

Analista Técnico de Calidad y Asuntos Regulatorios
Elizabeth Marino
Analista de Calidad
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Responsable de Marketing y Comunicación
Agustín Cristófano
Lic. en Marketing

Coordinadora de Calidad, y Asuntos Regulatorios
Serena Tabisi
Lic. Tecnologia Alimentaria

Asesora Técnica de Calidad y Asuntos Regulatorios
Tamara Spadini
Ingeniera en Alimentos

Asesores de calidad e inocuidad alimentaria
Equipo Externo
Profesionales por proyecto
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SERVICIO
Importación de alimentos en Argentina
Las dos vías según el país de origen, los organismos que intervienen y cómo trabajamos.
ANEXO III
Importar desde la UE o Estados Unidos
La vía por declaración jurada para productos certificados en países del Anexo III.
REGISTRO
RNE para importadores y depósitos
Qué se necesita para inscribir al importador y qué pasa cuando el depósito es de terceros.



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