La masterclass dura una hora y media. El taller para empresas se ajusta a la cantidad de productos y de áreas que participan.

Curso de etiquetado frontal Ley 27.642

CAPACITACIÓN EN ROTULADO PARA EMPRESAS

Para que desarrollo, calidad y marketing calculen los sellos igual, sepan qué leyendas van y qué no se puede comunicar en el envase.

Capacitar a mi equipo

Los errores de etiquetado frontal casi nunca son de la ley: son de comunicación entre áreas. Desarrollo reformula, marketing diseña y calidad aprueba, cada uno con un criterio distinto. Esta capacitación pone a todo el equipo a calcular igual, con el método del manual vigente (Disposición 11362/2024), que evalúa solo los nutrientes efectivamente añadidos. Es una masterclass de una hora y media con caso práctico y evaluación, que para empresas ajustamos a tu portfolio de productos.

PROGRAMA

¿Qué aprende tu equipo?

Siete temas, del alcance de la ley al caso práctico con tus propios productos.

Alcance

→ Qué alimentos y bebidas están alcanzados, cuáles exceptúa el Decreto 151/2022.

Perfil de nutrientes

→ Cuándo corresponde cada sello: azúcares, grasas totales y saturadas, sodio y calorías.

Método vigente

→ Nutrientes añadidos, casos especiales de lácteos y la calculadora de sellos.

Leyendas

→ Contiene edulcorantes y contiene cafeína: cuándo van y cómo se ubican.

Diseño del envase

→ Tamaño y ubicación de sellos, superficie principal y envases pequeños.

Caso práctico

→ Cálculo completo sobre un producto, de la fórmula al diseño final.

🔗
Ver la guía de etiquetado frontal

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PARA QUIÉN

Desarrollo, calidad, regulatorios y marketing

Equipos de empresas que lanzan o reformulan productos, agencias de diseño de packaging e importadores que tienen que adaptar el rótulo de origen antes de comercializar en Argentina.

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MODALIDADES

Tres formas de capacitar a tu equipo

Todas incluyen evaluación y certificado de participación.

Masterclass abierta

Una hora y media en vivo con caso práctico, para personas o equipos chicos.

Taller para tu empresa

Grupo cerrado con tus productos: calculamos sellos y revisamos diseños en vivo.

Revisión de portfolio

Capacitación más revisión de tus rótulos actuales, con informe de ajustes por producto.

CÓMO LO ORGANIZAMOS

¿Cómo armamos la capacitación de tu equipo?

Cuatro pasos, de tus productos al criterio compartido.

Portfolio

Nos pasás los productos y las áreas que participan: desarrollo, calidad, marketing.

Casos

Elegimos los productos con más dudas para usarlos como casos en la clase.

Taller

Clase en vivo con cálculo de sellos y revisión de diseños sobre tus envases.

Evaluación y criterios

Examen, certificados y una guía interna de criterios para tu equipo.

¿Tu equipo calcula los sellos igual?

Contanos cuántos productos tenés y qué áreas participan. Te proponemos un taller con tus propios envases.

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CONSULTAS FRECUENTES

Preguntas sobre el curso de etiquetado frontal

1. ¿El curso usa el método de cálculo vigente?

Sí. Trabajamos con el manual de la Disposición 11362/2024, que evalúa solo los nutrientes efectivamente añadidos y eliminó la declaración jurada previa.

2. ¿Sirve para importadores?

Sí. Los alimentos importados también deben cumplir la Ley 27.642, y el rótulo complementario tiene que llevar los sellos y leyendas antes de comercializarse en Argentina.

3. ¿Pueden trabajar con nuestros productos?

Sí. En el taller para empresas usamos tus fórmulas y tus diseños como casos prácticos y, si lo necesitás, sumamos una revisión completa del portfolio.