HACCP is a systematic approach that allows us to identify, evaluate and control food hazards at every stage of the food marketing chain. This system helps us anticipate and prevent potential problems, thus ensuring that food meets the highest standards of safety and quality.
What is HACCP and why is it important?
What is HACCP and why is it important?
What is HACCP and why is it important?
HACCP is a systematic approach that allows us to identify, evaluate and control food hazards at every stage of the food marketing chain. This system helps us anticipate and prevent potential problems, thus ensuring that food meets the highest standards of safety and quality.
What is HACCP and why is it important?
HACCP is a systematic approach that allows us to identify, evaluate and control food hazards at every stage of the food marketing chain. This system helps us anticipate and prevent potential problems, thus ensuring that food meets the highest standards of safety and quality.
What is HACCP and why is it important?
HACCP is a systematic approach that allows us to identify, evaluate and control food hazards at every stage of the food marketing chain. This system helps us anticipate and prevent potential problems, thus ensuring that food meets the highest standards of safety and quality.
ACTUALIZACIÓN NORMATIVA · DECRETO 697/2026
El INAL se disolvió y sus funciones pasaron al SENASA
El Decreto 697/2026, publicado en el Boletín Oficial el 3 de agosto de 2026, dejó al Instituto Nacional de Alimentos (INAL) fuera del Sistema Nacional de Control de Alimentos. Desde entonces el SENASA determina los materiales permitidos y evalúa los envases y materiales en contacto con alimentos. Los registros de envases ya otorgados siguen vigentes sin reinscripción, y los envases certificados en países del Anexo III siguen ingresando por declaración jurada.
HACCP is a systematic approach that allows us to identify, evaluate and control food hazards at every stage of the food marketing chain. This system helps us anticipate and prevent potential problems, thus ensuring that food meets the highest standards of safety and quality.
HACCP is a systematic approach that allows us to identify, evaluate and control food hazards at every stage of the food marketing chain. This system helps us anticipate and prevent potential problems, thus ensuring that food meets the highest standards of safety and quality.
PREGUNTAS FRECUENTES
PREGUNTAS SOBRE EL RNPE
1. ¿Qué es el RNPE y para qué sirve?
El RNPE registra envases y utensilios en contacto con alimentos. Verifica que cumplan el Código Alimentario Argentino (CAA) en inocuidad, composición y rotulado para proteger la salud del consumidor.
2. ¿Quién debe inscribirse en el RNPE?
Fabricantes, importadores y comercializadores de envases o utensilios destinados a contacto con alimentos en Argentina, previo a su puesta en el mercado.
3. ¿Qué documentación se exige para el trámite?
Monografía del producto, formulario con datos del titular/DT/establecimiento, fichas técnicas de materias primas, ensayos de migración (global y/o específica según CAA), rótulo conforme art. 184 bis del CAA y, si corresponde, análisis complementarios y manuales de uso.
4. ¿Cuál es la vigencia del RNPE?
La inscripción tiene vigencia de 5 años. La reinscripción puede solicitarse hasta el día previo al vencimiento. Si caduca, debe iniciarse un nuevo trámite.
5. ¿Cuándo debo actualizar o modificar el registro?
Ante cualquier cambio en composición, proceso, condiciones de uso, alimentos de contacto o rotulado. Las modificaciones deben informarse y aprobarse antes de implementarse.
6. ¿Cuál es la diferencia entre RNPE y RNEE?
El RNEE identifica al establecimiento de envases (quién y dónde produce). El RNPE registra el producto de envase/utensilio que estará en contacto con alimentos (qué se comercializa). En muchos casos se requieren ambos.
7. ¿Dónde se gestiona el trámite del RNPE?
Se gestiona ante la Agencia Gubernamental de Control (AGC) a través de la Plataforma de Atención Virtual, siguiendo los requisitos del CAA y normativa aplicable.
8. ¿Cómo puede ayudarme Go-Grade en el RNPE?
Te acompañamos en todo el proceso: diagnóstico, ensayos requeridos, armado de monografía, rotulado conforme CAA, presentación ante AGC y seguimiento hasta obtener el certificado, minimizando rechazos y demoras.