Ley de Etiquetado Frontal: Qué es y cómo cumplirla correctamente en Argentina.

¿Producís alimentos envasados en Argentina? Entonces la Ley de Etiquetado Frontal es clave para vos. Este sistema de advertencias impacta directamente en cómo se ve tu producto, qué información debe brindar y cómo lo perciben los consumidores. Cumplirla no sólo es una obligación legal, también es una oportunidad para mejorar la transparencia de tu marca.

¿QUÉ ES LA LEY DE ETIQUETADO FRONTAL?

Es una normativa que establece que los rótulos de alimentos y bebidas analcohólicas deben incluir sellos octogonales negros si superan determinados límites de:

• Azúcares añadidos

• Grasas totales

• Grasas saturadas

• Sodio

• Calorías

Por otro lado, si contienen edulcorantes o cafeína, deben llevar la leyenda precautoria correspondiente.

PROHIBICIONES ESPECÍFICAS

Además, la normativa establece prohibiciones específicas para estos productos, entre ellas el agregado de:

• Información nutricional complementaria, como por ejemplo indicar "Bajo en Calorías/Grasas", "Sin Azúcar", entre muchos otros.

• Logos o frases con el patrocinio o avales de sociedades científicas.

• Personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas, elementos interactivos,

• Entrega de obsequios, premios, regalos, juegos, descargas digitales o cualquier otro elemento.

¿A QUIÉNES APLICA ESTA LEY?

La ley rige para todas las empresas, pymes y emprendimientos que fabriquen, elaboren, fraccionen, envasen, comercialicen o importen, productos alimenticios y bebidas sin alcohol envasadas en ausencia del consumidor. Es obligatoria tanto para industrias nacionales como para importadores.

¿CÓMO SABER SI TU PRODUCTO NECESITA SELLOS?

Para determinarlo, es necesario calcular el perfil nutricional del producto y, si supera los valores máximos establecidos por el Sistema de Perfil de Nutrientes de la OPS, debe llevar los sellos correspondientes.

Este cálculo se puede realizar de manera sencilla ingresando la información de la tabla nutricional del producto en la Calculadora de Sellos, la cual indicará cuales son los sellos que corresponden al producto.

EXCEPCIONES A LA LEY

 Algunos productos no están obligados a llevar los sellos, como:

• Alimentos para lactantes (hasta 36 meses).

• Productos que se venden a granel.

• Azúcar común, frutos secos y sal común de mesa también se encuentran exceptuados.
  

ETIQUETADO EN LA PRÁCTICA: ¿QUÉ DEBO HACER?

En Go-Grade acompañamos a nuestros clientes con:

• Diagnóstico nutricional del producto

• Diseño del nuevo envase conforme a la ley

• Adaptación de claims y eliminación de elementos prohibidos

• Presentación y validación ante la autoridad competente (ANMAT / INAL)

• Capacitación del equipo interno para futuros desarrollos
  

¿QUÉ PASA SI NO CUMPLO LA LEY?

No cumplir puede derivar en sanciones, multas, decomiso de productos o suspensión del registro del RNPA. Pero además, pone en juego la confianza de los consumidores y tu posibilidad de competir en supermercados, exportar o participar en licitaciones públicas.

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