Etiquetado de alimentos para exportar a Estados Unidos según la FDA - Go-Grade

ETIQUETADO
PARA LA FDA

EXPORTAR A ESTADOS UNIDOS · ROTULADO DE ALIMENTOS

Qué tiene que decir la etiqueta de un alimento para entrar a Estados Unidos, y por qué traducir el rótulo argentino no alcanza.

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Una etiqueta pensada para Argentina no sirve tal cual para Estados Unidos. La FDA regula el rotulado en el 21 CFR 101: cambia la tabla nutricional, la forma de declarar alérgenos, las unidades del contenido neto y hasta lo que se puede afirmar sobre el producto. Un error de rótulo puede dejar la mercadería retenida en el puerto.

QUÉ REVISAMOS

¿QUÉ TIENE QUE DECIR
LA ETIQUETA?

Los siete elementos que verificamos en cada rótulo antes de mandarlo a imprimir.

Identidad

→ Nombre del alimento, en inglés y en el panel principal.

Contenido neto

→ En unidades de Estados Unidos, con el equivalente métrico.

Ingredientes

→ En orden decreciente de peso, con sus nombres comunes en inglés.

Alérgenos

→ Los nueve alérgenos mayores, incluido el sésamo, entre paréntesis o con «Contains».

Nutrition Facts

→ Formato propio, con azúcares añadidos, vitamina D, calcio, hierro y potasio.

Responsable

→ Nombre y domicilio del elaborador, envasador o distribuidor.

Origen

→ País de origen en inglés, legible y permanente.

🔗
Ver la norma oficial de rotulado (21 CFR 101)

Mano sosteniendo un envase con tabla nutricional e ingredientes

EXPORTADORES

¿TU ETIQUETA
PASA LA FDA?

Revisamos el arte completo contra las reglas de la FDA antes de imprimir. Corregir un rótulo en origen cuesta mucho menos que reetiquetar en destino.

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ANTES DE EMPEZAR

TRES COSAS QUE CONVIENE SABER

Tres puntos donde las etiquetas pensadas para Argentina suelen fallar.

La tabla nutricional no se traduce

Cambian las porciones de referencia, los nutrientes obligatorios, el redondeo y el diseño de la tabla.

Los alérgenos no son los mismos

Estados Unidos reconoce nueve alérgenos mayores y los declara de otra manera que el Código Alimentario Argentino.

Las afirmaciones tienen reglas propias

Palabras como «healthy», «light» o «low fat» tienen condiciones de uso. La definición de «healthy» se actualizó en 2025.

CÓMO TRABAJAMOS

¿CÓMO ADAPTAMOS
TU ETIQUETA?

Cuatro etapas, desde la fórmula hasta el arte listo para imprimir.

Revisión de la fórmula

Verificamos que ingredientes, aditivos y colorantes estén permitidos en Estados Unidos para ese tipo de producto.

Tabla nutricional

Calculamos la tabla Nutrition Facts con las porciones de referencia y el formato que corresponde al envase.

Textos y alérgenos

Redactamos en inglés la denominación, la lista de ingredientes, la declaración de alérgenos y los datos del responsable.

Revisión del arte final

Controlamos tamaños de letra, ubicación de cada elemento y afirmaciones antes de que el diseño vaya a imprenta.

REVISÁ LA ETIQUETA ANTES DE IMPRIMIRLA

Mandanos el arte y la fórmula. Te devolvemos un informe con cada punto a corregir y la referencia de la norma que lo exige.

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CONSULTAS FRECUENTES

PREGUNTAS SOBRE EL ETIQUETADO FDA

1. ¿Puedo usar mi etiqueta argentina con un sticker?

No alcanza con traducir. La etiqueta para Estados Unidos tiene que cumplir el 21 CFR 101 completo: tabla Nutrition Facts, alérgenos, contenido neto en unidades de ese país y datos del responsable.

2. ¿La FDA aprueba las etiquetas antes de exportar?

No. La FDA no aprueba etiquetas de alimentos convencionales antes de su venta. La responsabilidad es de la empresa, y el control aparece en el puerto o en el mercado, cuando ya es caro corregir.

3. ¿Qué alérgenos hay que declarar?

Leche, huevo, pescado, crustáceos, frutos secos, maní, trigo, soja y sésamo. Se declaran entre paréntesis dentro de la lista de ingredientes o en una frase «Contains» a continuación.

4. ¿Los suplementos llevan la misma tabla?

No. Los suplementos dietarios usan una tabla «Supplement Facts», con reglas propias, y la denominación tiene que incluir la expresión «dietary supplement».