Nuevas modificaciones en el Código Alimentario Argentino

Se publicaron las Resoluciones Conjuntas 06/26 y 07/26, con cambios que impactan directo en el desarrollo y control de tus productos:

---

📦 RC 06/26 — Envases en contacto con alimentos

Actualiza la lista de sustancias autorizadas para plásticos y suma nuevos requisitos para envases celulósicos, armonizando con la normativa MERCOSUR.

⚠️ Vigente desde el 9 de junio de 2026.

---

🥛 RC 07/26 — Leche UAT (UHT)

Reemplaza por completo el Artículo 560 bis del Código Alimentario Argentino: nueva definición, nuevos parámetros físico-químicos y microbiológicos, se elimina la prueba de estabilidad en etanol y se regulan los aditivos permitidos.

⚠️ Vigente desde el 8 de julio de 2026.

---

¿Tu empresa ya se adaptó? Guardá este post 📌 y repasá los requisitos con tu equipo de calidad.

En Go-Grade te acompañamos a implementar estos cambios: escribinos y lo vemos juntos 💬

Contactanos